Роскачество провело масштабную проверку 48 марок пельменей, в том числе продукции крупных производителей, которые реализуют свои товары по всей России. Результаты экспертизы оказались шокирующими: ни одна марка не набрала максимальные 5 баллов, а лучшая из них получила лишь 4,37 балла. Особенно тревожным стало то, что 17 марок пельменей были внесены в черный список из-за обнаружения кишечной палочки и других нарушений.
Черный список
В черный список попали следующие марки пельменей:
- Билла: Обнаружены антибиотики, следы сои, недостаток жира и начинки, сильно выражен вкус пряностей.
- Белорусские сочные: Обнаружены кишечная палочка и следы антибиотика, соя.
- Бульмени: Обнаружена кишечная палочка, соя.
- Ложкарев: Незаявленная соя, кишечная палочка, недостаток белка, мало начинки.
- Мишкинский продукт: Кишечная палочка, следы антибиотиков, трещины на пельменях.
- Мяснов: Кишечная палочка, соя, недостаток жира и начинки, сильно выражен вкус пряностей.
- Окраина: Кишечная палочка, соя, трещины на пельменях.
- Останкинские: Кишечная палочка, соя, недостаток белка и начинки.
- Поспел: Превышение по количеству микроорганизмов, кишечная палочка, соя, недостаток жира и начинки, посторонний привкус и запах.
- Родной дом: Кишечная палочка, следы антибиотиков, недостаток жира и начинки, недовес.
- Сальников: Кишечная палочка, соя, следы антибиотиков, незаявленное мясо птицы, недостаток белка и жира.
- Карапузы (для детского питания): Превышение по количеству микроорганизмов, кишечная палочка, соя, ДНК свиньи, много соли, недостаточно нежная консистенция.
- Сибирская коллекция: Кишечная палочка, сальмонелла.
- Сибирский гурман: Превышение по количеству микроорганизмов, кишечная палочка, антибиотики, соя, недостаток жира.
- Снежана: Кишечная палочка, недостаток начинки, посторонний привкус и запах.
- Стародворье: Кишечная палочка, следы антибиотиков, соя.
- Цезарь: Кишечная палочка, следы антибиотика.
Лучшие из худших
Ни одна марка пельменей не получила максимальную оценку и знак качества, но несколько марок оказались на верхних строчках рейтинга:
- Мираторг: Недостаток жира, избыток белка.
- Атяшево: Следы антибиотиков.
- Мяницкий ряд: Недостаток жира, следы сои.
- Ермолино: Соя, трещины на пельменях.
- Папа может: Недостаток жира, следы сои, трещины на пельменях.
- Дымов: Лучшая марка в рейтинге, но с недостатками во внешнем виде и трещинами на пельменях.
Результаты экспертизы подчеркивают важность тщательного выбора продуктов питания и необходимость повышения контроля за качеством пищевых продуктов в России.
Как жить и что жрать?